Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетtесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK
+7 496 967 65 01 ПОЛУЧИТЬ ОБРАЗЦЫ
Состав

Желатин пищевой.

Энергетическая и пищевая ценность

На 100 г готового продукта

Энергетическая ценность
1509,1кДж | 355,2 ккал
Жиры
0,4 г
Углеводы
0,7 г
Белки
87,2 г
Аллергены
Может содержать следы молока, глютена, сои, яиц, орехов, кунжута, горчицы, сельдерея и диоксида серы.
Рецепты
Чизкейк холодный
Чизкейк холодный

Желатин пищевой говяжий 210 Блум

Желатин пищевой говяжий быстрорастворимый Dr. Oetker Professional – натуральное высококачественное желирующее средство. Идеально подходит для приготовления широкого ассортимента современных и классических десертов, например: желе, суфле и муссов, а также несладких блюд.

Преимущества желатина пищевого говяжьего 210 Блум Dr. Oetker Professional:

  • Высокая степень очистки: не меняет вкус, аромат и цвет готовых блюд.
  • Гарантирует застывание (при соблюдении рекомендаций по применению).
  • Обладает высокой степенью студнеобразования – 210 Блум.
  • Экономия времени на приготовление: не требует предварительного замачивания, добавляется непосредственно в тёплую жидкость.
  • Удобен в хранении благодаря специальной упаковке с устойчивым дном и замком.
  • Имеет все необходимые сертификаты качества и пищевой безопасности.
  • Не образовывает комочков.
  • Быстро растворяется.
ПОЛУЧИТЬ ОБРАЗЦЫ

Рекомендации по применению:

20 г на 1 л жидкости.
1. Желатин всыпать в воду и подогреть (максимум до 60°С, не кипятить!) при непрерывном помешивании до полного растворения.
2. Слегка охладить или использовать горячим (в соответствии с рецептом).


Срок годности: 24 месяца.

Рекомендуем

Кукурузный крахмал PREMIUM
Dr. Oetker Professional
Кукурузный крахмал PREMIUM
Dr. Oetker Professional
Корица молотая
Dr. Oetker Professional
Корица молотая
Dr. Oetker Professional
Разрыхлитель теста
Dr. Oetker Professional
Разрыхлитель теста
Dr. Oetker Professional
Ванильный сахар
Dr. Oetker Professional
Ванильный сахар
Dr. Oetker Professional
Ароматизатор пищевой Ванилин-интенсив
Dr. Oetker Professional
Ароматизатор пищевой Ванилин-интенсив
Dr. Oetker Professional
Агар пищевой
Dr. Oetker Professional
Агар пищевой
Dr. Oetker Professional
Желатин пищевой 220 Блум быстрорастворимый
Быстрорастворимый
Желатин пищевой 220 Блум быстрорастворимый
Быстрорастворимый